Với hơn 25 năm kinh nghiệm sản xuất nước mắm cá cơm nguyên chất, cơ sở sản xuất nước mắm của gia đình bà Nguyễn Thị Hoa ngày càng được nhiều người biết đến hơn nhờ uy tín chất lượng của sản phẩm được sản xuất theo bí quyết gia truyền. Độ đạm trên 32%, đặc biệt: KHÔNG PHẨM MÀU, KHÔNG HÓA CHẤT BẢO QUẢN. Do đó sau khoảng 4-5 tháng dưới đáy chai sẽ xuất hiện lợn cợn màu trắng, đó là chất cá lắng xuống mà không ảnh hưởng gì đến chất lượng của sản phẩm.
Được bà Hoa cho biết, phải mất một thời gian ngâm cá từ 8 đến 12 tháng mới cho ra được thành phẩm. Sản phẩm bán ra đều là hàng mới và có hạn sử dụng từ 06 tháng đến 01 năm